Coral de Merlin 2023, García de la Jara ras_Torrontes

Coral de Merlin 2023, García de la Jara ras_TorrontesJaartal 2023 Druivenras( sen) Petit Verdot ( op Amphora ) Vinificatie De wijngaard van twee hectare ligt op minder dan 100 meter van het strand van La Jara, in de buurt van Sanlcar. Omdat het zo dicht bij de zee ligt, is de grondsoort zanderig en heerst er een microklimaat met koelere, frissere lucht. En hectare wijnstokken is ongeveer 20 jaar geleden gent op de Cadiz variteit Tintilla de Rota. De resterende hectare is ongeveer 15 jaar geleden gent

fijne zuurgraad en evenwichtige body

De meeste Soave’s worden gemaakt van Garganega en een deel Trebbiano druiven

De druiven voor de Amarone komen van de beste stokken die Marion bezit

Sinds 1984 zorgt de familie Gabriele voor de wijngaarden in de Abruzzen

De wijn is genereus en krachtig

zoals Pinot Grigio en Friulano

Naast de verkoop van hun wijnhuis Vietti

moderne wijnbouw

De varieteiten die hier worden verbouwd kunnen allemaal goed tegen de zomerse hitte in Puglia

met respect voor de Ribeiro traditie in wijn maken en het natuurlijke ecosysteem

maar verliest nooit de subtiliteit en elegantie uit het oog die een aromatische wijn moet hebben

De Pinot Grigio wordt begin augustus geoogst terwijl de oogst van de Catarratto druif eind september plaatsvindt