I Carciofi di Morgan Gli Stagionali

Name: I Carciofi di Morgan Gli Stagionali
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Description

I Carciofi di Morgan Gli StagionaliUninterpretazione mediterranea in pieno stile Morgan di un ortaggio nobile, molto duttile in abbinamento, lavorato solo dal fresco senza additivi o antiossidanti con una presenza misurata di erbe aromatiche balsamiche come la menta fresca ed il prezzemolo, una nota molto gentile di aglio di Voghiera D. O. P. ed un twist di peperoncino.

La nostra Monovarietale di Cavolfiori è una ricetta dedicata agli amanti di questa croccante verdura

La giardiniera più fantasiosa: gli ingredienti variano con le stagioni e sono completati dalla dolcezza della frutta

La maturazione avviene in un liquido agrodolce sapido e di personalità

Una ricetta semplice ed elegante che si presta a molti abbinamenti con pesce azzurro fresco o conservato

un antipasto pronto a servire da solo

senza conservanti o aromi chimici

che si contraddistinguono per l’utilizzo di prodotti 100% naturali

pizze gourmet

insaccati e formaggio di personalità stagionati

Una ricetta colorata e golosa

divenne in seguito un pregiato prodotto gastronomico

Anche gli ortaggi sono inusuali: topinambur

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