Acquerello Carnaroli risottorijst, 1 jaar gerijpt, 2,5 kg sub-meeres-algen

Acquerello Carnaroli risottorijst, 1 jaar gerijpt, 2,5 kg sub-meeres-algenDeze rijst wordt geteeld in Piemonte en bewaterd met smeltwater van de Mont Blanc. Dankzij een rijping van 1 3 jaar behouden de korrels hun voedingswaarde en worden ze tijdens het koken perfect stevig. Een topkeuze voor risotto! Langdurige bewaartijd van 1 3 jaar Behoudt zetmeel, vitamines, en eiwitten Toename in volume en gewicht tijdens koken Hoge opnamecapaciteit voor kruiden Blijft stevig en niet kleverig

Perfect voor chocoladeliefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders

Zwart van kleur

puur en heerlijk

De handige callets zijn perfect voor recepten waarbij je slechts een kleine hoeveelheid chocolade nodig hebt

Perfect voor het verfijnen van diverse gerechten

Behoudt viscositeit over een breed temperatuurbereik

Perfect bewerkte stokjes van 20 cm lang

Ideaal voor salades en vers fruit

Bevat alleen lychee en een beetje ascorbinezuur

Een echte favoriet voor liefhebbers van de Italiaanse keuken

Kan opnieuw worden opgewarmd tot 80°C na afkoeling

Onmisbaar voor sauzen met donkere rode wijn