Janhagelsnijder 5 Dlg. Glad serveertangenDe janhagelsnijder 5 delig met glad mes is een professioneel snijapparaat voor het snijden van janhagel koekjes in vijf evenwijdige stroken in n beweging. Tijdbesparend en consistent voor bakkerijen die grote hoeveelheden koekjes produceren. RVS messen voor scherpe, nette sneden. Makkelijk schoon te maken, vaatwasmachinebestendig.
Veelzijdig precisiemesje voor de professionele keuken
Ideaal voor high-end restaurants en patisseries die de hoogste kwaliteitsnormen nastreven
Duurzaam voor intensief horecagebruik in fine dining en dessertbars
De fijne gazen bodem perst ingrediënten door voor een uitzonderlijk gladde textuur zonder klontjes
Geschikt voor intensief gebruik in friteuses en restaurants
De ribbels aan de bodem zorgen voor de karakteristieke grillmarkering en laten vet weglopen van het product
De maatbeker van 5 liter is een extra grote maatbeker voor het afmeten van grote hoeveelheden vloeistoffen in de grootkeuken
bieslook en basilicum in één knip fijn knipt
De bordenstapelaar van Ø 320 mm en hoogte 300 mm is een stapelaar voor extra grote borden van 320 mm
Twee 1/2 GN-bakken passen naast elkaar in een 1/1 GN-rek of koelwagen
Beschikbaar in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde toepassingen
Ideaal voor high-end restaurants en patisseries die werken met micro-garnitures
