Armoire De Fermentation Sur Roues Pour 3X Aif0051, 9X 60X40 Cm, ANZ0075 Cuiseurs à riz

Name: Armoire De Fermentation Sur Roues Pour 3X Aif0051, 9X 60X40 Cm, ANZ0075 Cuiseurs à riz
Brand: wondertech.lk
SKU: 32481260518
Price: 936.50 USD
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Description

Armoire De Fermentation Sur Roues Pour 3X Aif0051, 9X 60X40 Cm, ANZ0075 Cuiseurs à rizArmoire de fermentation sur roues pour 3x AIF0051, 9x 60x40 cm Armoire de fermentation en acier inoxydable. Le chauffage est effectu par un lment chauffant mont au bas de la chambre. Chaleur statique. La vapeur est gnre par un bol d'eau rempli manuellement. Temprature rglable de 0 60C. Les portes en verre permettent l'utilisateur de toujours contrler le processus de fermentation. Height gross (mm): 670 Width gross (mm): 1580 Depth gross (mm): 1200 Net

kW Electric: 10

10+10 litres - 18 kW

soubassement freezer avec 3 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson

Software pour PC de gestion : historique

Convient pour armoire ouverte 400 mm de la série de cuisson VIRTUS 700 & 900

Control: timer 120 minutes

4 positions différentes

affûteuse manuelle

Voltage: 230-400

kW Gas: 14

kW Electric: 13

La construction en fil métallique permet à la chaleur sèche du four de cuire facilement les aliments et fournit une finition uniformément dorée et croustillante aux aliments comme les frites

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