Primitivo di Manduria DOP Papale Oro - Mathusalem - Varvaglione 3-bicchieri-2011

Primitivo di Manduria DOP Papale Oro - Mathusalem - Varvaglione 3-bicchieri-2011Il Primitivo di Manduria DOP Papale Oro della cantina Varvaglione un vino rosso che incanta per la sua complessa struttura e il suo profilo aromatico profondamente legato al terroir pugliese. Noto per la sua intensa colorazione rossa quasi inchiostro, questo vino rivela al naso un bouquet ricco di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera nota di tabacco e cioccolato, conferiti dall'invecchiamento in barrique. Al palato, il Papale Oro si

risotti ai funghi porcini o formaggi di capra stagionati

territorio noto per l’attenzione nella produzione e lavorazione

Una vera e propria chicca per gli amanti dei liquori di qualità

un vino che incarna l'essenza della sua origine

Le prime impressioni sono dolci

una delle cantine storiche d'Italia

con tannini vellutati e ben integrati che accompagnano una struttura ricca e complessa

Un vino che conquisterà con la sua eleganza e freschezza

seguita da una fermentazione in acciaio a una temperatura di 25 °C e una macerazione che si protrae per sette giorni

nota per la sua dedizione all'artigianalità e alla sostenibilità

lasciando una persistenza lunga e suadente

garantendo il rispetto dell'ambiente e la massima espressione del terroir