Speck artigianale vino

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Description

Speck artigianale vinoIl nostro Speck Artigianale nasce dalleccellenza delle migliori carni di suino 100% italiano, selezionate con cura e lavorate secondo lantica tradizione norcina. Unarmoniosa combinazione di sale marino integrale, pepe nero e spezie avvolge la carne in un delicato abbraccio di sapori, mentre la lenta affumicatura naturale regala al nostro speck il suo inconfondibile profumo e una straordinaria morbidezza. Stagionato con pazienza e passione, lo Speck

Il buono regalo una volta presentato nel punto vendita va speso per intero

Freschezza

dalla porchetta alle salsicce

Vuoi cuocere la porchetta a casa comodamente

Quando il grasso comincia a sciogliersi

Le cosce che utilizziamo vengono da maiali di un allevamento a km zero sito qui vicino

Pecorino romano

il Pecorino o il Gorgonzola sono ottimi compagni per l'Amarone

diventa sublime accanto a dei formaggi stagionati o su una fetta di pane fresco

La versione Rossofuoco è lievemente piccante

unica nel suo genere

è però faccenda delicata

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