Riesling Terroir de Schiste Domaine Trawinski

Riesling Terroir de Schiste Domaine TrawinskiDit is er eentje waar je als Riesling liefhebber meteen blij van wordt. Strakdroog, loepzuiver en met een prachtig geslepen zurenstructuur. In de neus vind je frisse verveine, een vleugje koriander en iets kruidigs dat het spannend houdt, terwijl de ondertoon mooi mineraal en licht ziltig blijft. Echt zon gastronomische allemansvriend die het geweldig doet bij gegrilde vis, kalfsvlees of klassiekers als bouches la reine en zelfs zuurkoolgerechten.

Geweldige blend van 40% Sylvaner en 60% Riesling

en met dezelfde no-nonsense aanpak die je van een goede natuurwijnmaker zoals Raphaëlle Guyot mag verwachten

onthult een elegante en verfijnde stijl

zorgt voor volheid en tegelijkertijd zachtheid bij het drinken

In de neus ontdek je kruidig fruit en wilde bloemen

citrus en rijp steenfruit

Van klassiek rood tot energiek oranje

maar tegelijkertijd zeer verfrissende Pet Nat van Der Glücksjäger

zachte kruiden en een elegante structuur

korte maceratie en zachte infusie bij lage temperatuur

De ultieme vin de soif

Daarna rijpt de wijn 12 maanden op houten vaten