Festejar Rosé Pétillant 2018 Vins naturels

Festejar Rosé Pétillant 2018 Vins naturelsFestejar Ros Ptillant 2018, Domaine La Boheme Faire la fte , tel est le sens de festejar en occitan : voil une indication claire sur lusage de ce vin. Ce ptillant naturel demi sec existe en ros et en blanc. La version rose (ros fonc, presque un rouge) est base de gamay du Beaujolais. Son champ daction est dune tendue vertigineuse, car ce vin de soif se double dun cru complexe, superposant une bulle trs fine, une fracheur dlicieuse, une lgre douceur,

Ce muscat à petits grains vinifié en sec provient de vignes centenaires plantées sur sol calcaire très proche du substrat rocheux

directement pressé puis élevé en cuve d’inox pendant cinq mois

de fleur d’oranger et d’épices musquées

aux notes de grenade fraîche

Cuvée limitée à une bouteille par personne à la commande

consiste en muscat

Beaucoup de fruité et une légère amertume pour ce vin de plaisir très recherché

Un 100 % chardonnay issu de vignes plantées sur les sols granitiques et sableux des alentours du mont Brouilly

âgées de soixante ans

Aubunite Rouge Pétillant 2016

Eloi Cedo Perello

L'Enchanteresse Rouge 2010