Marchesi di Barolo Barbera D' Alba DOC Ruvei 2023 soepel rood toscaneBarbera dAlba DOC Ruvei Ruvei is een klassieke Barbera dAlba met een frisse, fruitgedreven stijl en een volle, omhullende smaak. De druiven komen van kalkrijke klei met lagen witachtige mergel, wat structuur en balans geeft in het glas. Wijngaarden en regio De herkomst is Itali, Piemonte, binnen de appellatie Barbera dAlba. De wijngaarden staan op overwegend kalkhoudende kleigrond met afwisselende lagen mergel. Die combinatie levert rijp, sappig fruit
wordt deze wijn vervolgens achttien maanden gerijpt in eiken vaten van verschillende leeftijden en maten
de verkoelende invloeden van de nabijgelegen Oranjerivier en de vruchtbare bodems die bijdragen aan de groei van hoogwaardige druiven
De druiven worden met de hand geplukt
Echter in het uiterste hoekje
Ze zitten dan bijna tegen het rotten aan
werd de wijngaard uitgebreid met Sauvignon Blanc
een mix die zorgvuldig is gekozen om het fruitige karakter van de wijn te versterken
Dit heeft te maken met het verfijnde productieproces van deze witte wijn
die handmatig geoogst worden bij optimale rijpheid en streng geselecteerd in de wijnkelder
fris en speels met tonen van rijpe peer
maar vandaag de dag een van de meeste bekende stadjes
Fonseca Port is met zijn Vintage ports een legendarisch portthuis geworden
