Champagne Extra Brut | Histoire de Famille xams

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Description

Champagne Extra Brut | Histoire de Famille xamsCantina: Denis Salomon Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: Pinot Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche di acciaio, segue leggera filtrazione. 75%vendemmia 2019 con aggiunta del 25% di vini di riserva dal 2005 al 2018 con metodo solera. Sosta sui lieviti per 2 anni. Sboccatura: 02 2023. Dosaggio: 5g l.

Sboccatura: 10/2022

Cantina: Dominique Belluard

Affinamento per 12 mesi in botti da 228 ettolitri (di cui 10% botti nuove)

Provenienza: Côte-d'Or

Vitigno: Cinsault

Sboccatura: 03/2025

Tipologia: Vino Rosato Frizzante

Cantina: Skerlj

Bottiglia disponibile in Box Rarità

Informazioni aggiuntive: Vendemmia in due tempi: la prima parte delle uve viene raccolta e fermentata in acciaio

Informazioni aggiuntive: fermentazione in botti di legno

Provenienza: Galizia - Spagna

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