Centopassi Pietre a Purtedda da Ginestra 2024 6BT Sicilia 1990Tipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 4,5 L Uvaggio: Nerello Mascalese 70%, Nocera 30% Affinamento: 18 mesi in tonneaux Taransaud usati e 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino dallorlo granato appena accennato. Al naso nuance di spezie orientali, sandalo, legno di cedro e cardamomo, seguite da cenni di arancia sanguinella, chinotto e fiori appassiti, rinfrescati da sfumature balsamiche di eucalipto,
Al palato elegante e di corpo
liquirizia e anice stellato
in un finale di lunga persistenza
Il finale è lunghissimo e difficilmente dimenticabile
poi gradualmente sentori speziati ed erbe aromatiche
lungo e ben strutturato
Al palato i tannini incisivi e la freschezza sono smussati dall’abbraccio alcolico e si intrecciano a una lunga scia minerale
tabacco dolce e violette con un tocco di pepe
poi arricchito da eleganti richiami al catrame e alla grafite
Al naso bouquet complesso con note di bacche rosse
Affinamento: 11 mesi in botti di rovere francesi e 12 mesi in bottiglia
seguiti da cioccolato e note tostate
