100% Pure Siciliaanse Pistache – 3 kg vegan

100% Pure Siciliaanse Pistache – 3 kg veganBreng je ambachtelijke gelato of patisserie naar een hoger niveau met deze 100% pure Siciliaanse pistachepasta. Gemaakt van uitsluitend zorgvuldig geselecteerde pistachenoten uit Sicili zonder enige toevoeging van kleurstoffen of andere hulpstoffen. Puur natuur, en dat proef je. Deze pasta is geschikt voor zowel warme als koude toepassingen en garandeert een diepe, authentieke pistachesmaak en een verfijnde structuur. Perfect voor vakmensen die alleen

De analoge Meltinchoc is geproduceerd door een innovatief Italiaans bedrijf Martellato en is gemaakt van hoogwaardig kunststof

✅Spatel: 20

25 kg op 3 l gepasteuriseerde volle melk

✅ Grootverpakking voor professionals

gebruik : 50 g/l basismix plus fruit

Dankzij de dikte van het plastic kunnen ze ingevroren worden zonder hun vorm te verliezen

mousses en desserts

U kunt deze vulling gebruiken bij viennoiserie

De houder bestaat uit 4 verschillende onderdelen die je zelf in elkaar moet zetten

✅Productie: 16 stuk/7 gr

33 mm x 33 mm h15 mm

Javier Guillén begon zijn carrière bij Ferran Adrià (3 * Michelin)