Alsace AOC Syvaner Vieilles Vignes - Domaine Gruss&Fils danimarcaIl Sylvaner Vieilles Vignes dell'Alsace AOC prodotto dal Domaine Gruss & Fils un'opera d'arte enologica che cattura con maestria l'essenza del terroir alsaziano. Questo vino bianco, ottenuto da vigne vecchie con unet media di oltre 30 anni, esprime al meglio la tipicit del vitigno Sylvaner. Alla vista si presenta con una brillante tonalit giallo paglierino, anticipando la sua freschezza. Al naso, emergono delicate note floreali e di frutta bianca,
che rientra nella linea Superleggero di Riedel
È anche perfettamente abbinabile con cioccolato fondente o preparazioni dolci che richiedono un tocco di classe e intensità
Il finale è lungo e persistentemente aromatico
dove l'aerazione è essenziale per sviluppare appieno il bouquet aromatico
Con una consistenza fluente
proveniente dalla regione del Piemonte
caratterizzato da una piacevole morbidezza e da una leggera mineralità che richiama il terroir di origine
o essere utilizzato come base per cocktail classici come il Gin Tonic o il Martini
pur integrando le più moderne tecniche enologiche
grazie al pratico formato in PET
le uve vengono delicatamente pressate e il mosto fermenta in contenitori d'acciaio inox a temperatura controllata
Vivi è un vino dedicato a Valeria Vivian
