Sicilia da bere - Donnafugata (cassetta di legno) fix2dic

Sicilia da bere - Donnafugata (cassetta di legno) fix2dicContessa Entellina Chardonnay DOC "La Fuga" Donnafugata: Giallo paglierino, al naso esprime un piacevole e fragrante profilo olfattivo dove i sentori di frutta a polpa gialla (ananas, pesca e nespola) si fondono agli aromi di macchia mediterranea. In bocca riporta al frutto e si caratterizza per una piacevole freschezza e mineralit. Etna Rosso DOC "Sul Vulcano" Donnafugata: Rosso rubino luminoso il colore alla vista. Elegante il bouquet olfattivo, con

L’assaggio prosegue sulla stessa lunghezza d’onda del naso

La complessità di questo Grillo Terre Siciliane di Nino Barraco ha origini lontane

poste su un terreno ricco di argilla e calcare

dove resta poi a maturare per ulteriori 10 mesi

matura per un anno in botti di rovere francese e affina per almeno 6 mesi in bottiglia

mela golden e mela verde

con un sorso caratterizzato da un gusto fresco

Questo Arbois Blanc Savagnin Ouillé del Domaine Fumey-Chatelain

colpisce per eleganza: un rosso da assaggiare almeno una volta nella vita

Il Riesling si presenta nel bicchiere con tutta la mineralità che lo caratterizza

arricchiti da sentori fruttati – pera e composta di fragola in primis – e profumi leggermente speziati

e prevede due settimane di macerazione a contatto con le bucce