Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1998 - Magnum 1,5L MEGA_COMUNE DI LA MORRA

Name: Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1998 - Magnum 1,5L MEGA_COMUNE DI LA MORRA
Brand: wondertech.lk
SKU: 89114079443
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Description

Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1998 - Magnum 1,5L MEGA_COMUNE DI LA MORRAComune: Serralunga dAlba Annata: 1998 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti,

intenso e caratteristico

Al palato è tannico

Colore: rosso granato tendente all’aranciato

Il sottosuolo è caratterizzato da marne argillo-calcaree

brasato al Barolo

Si consiglia l'abbinamento con piatti di carne speziata o stracotto

matura 48 mesi in botti di media e grande capacità prima dell’affinamento in bottiglia

Si consiglia l’abbinamento con carni rosse cotte al sangue

Si consiglia l'abbinamento con piatti di cacciagione o stracotti di carne rossa

Sottosuolo: calcareo argilloso

Vino di grande longevità e persistenza

12 mesi bottiglia

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