Pinot Noir "Les Côtilles" 2024 - Famille Roux (6 bottiglie) W4-solo-blue1920-sconto15

Pinot Noir "Les Côtilles" 2024 - Famille Roux (6 bottiglie) W4-solo-blue1920-sconto15Rosso granato chiaro con riflessi rubino. Si distinguono profumi fruttati di ribes e lampone, seguiti da note balsamiche ed echi tostati; in bocca rotondo, di media struttura, dai tannini equilibrati e dal finale intenso. Realizzato da Famille Roux, il Pinot Noir "Les Ctilles" ottenuto selezionando le migliori uve provenienti dalle diverse vigne aziendali, successivamente affinate per circa 7 8 mesi. Il risultato un vino di grande piacevolezza, dagli

dove evidenzia un’ideale bilanciamento tra calore e freschezza fruttata

Ideale l'accostamento a primi piatti saporiti

Al naso si susseguono note di frutta scura matura

riposa in barrique da 225 litri per circa 21 mesi e ulteriori 24 mesi in bottiglia

figlie di cuvée di diverse botti

affinando per almeno 30 mesi sui lieviti

Questo Meursault Rouge è

tartare di pesce

In bocca è morbido e ben lavorato il tannino

vinificate in bianco e poi rifermentate in autoclave con il metodo Martinotti

il carattere molto strutturato e nerboruto dell'aglianico si stempera in una leggiadria indissolubilmente legata ai suoli natii e il vino

al naso spiccano aromi floreali e fruttati