Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC pomodori

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Description

Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC pomodoriDenominazione: Riviera Ligure di Ponente Vitigno: 100% Pigato Grado Alcolico: 13% Voi Suolo: calcareo, pietroso, argilloso Vinificazione: pigiatura dell'uva a freddo con separazione delle parti solide da quelle liquide. Fermentazione a temperatura controllata. Temperatura di servizio: 10 12 I nostri vigneti di Pigato sono situati a pochi chilometri dal mare, ad un'altitudine tale da godere di una temperatura in grado di favorire la profumazione

speziato con sentori di noce moscata e frutti di bosco maturi

Suolo: calcareo

Vinificazione: pigiatura dell'uva a

tannini dolci ed eleganti

Olive Taggiasche Denocciolate in Olio vaso 170gr

Suolo: minerale

la profumazione intensa ed elegante derivante dal mare e dalla natura che lo circonda

a temperatura controllata

l'aroma ha un richiamo particolare alla macchia mediterranea

nasce dalla selezione delle migliori uve

ad un'altitudine tale da godere di una temperatura in grado di favorire

il gusto secco persistente

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