Champagne AOC Aux Origines Extra Brut 2018 Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut 2022/2028

Name: Champagne AOC Aux Origines Extra Brut 2018 Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut 2022/2028
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Description

Champagne AOC Aux Origines Extra Brut 2018 Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut 2022/2028L'annata 2018 in Champagne stata storica: un'estate caldissima e una vendemmia precoce hanno regalato uve di una maturit eccezionale. In questa cuve, Josselin riuscito a catturare la generosit dell'annata mantenendo una tensione minerale impressionante. Dettagli Tecnici Vinificazione: Fermentazione in acciaio per preservare il carattere cristallino del frutto. La malolattica viene svolta per dare rotondit e cremosit al sorso. Affinamento: Molto lungo.

che assicura oltre ad un bel corredo di lieviti autoctoni anche una bella quantità di antociani che confer scono un colore ramato allo spumante

Pinot Nero 80%

cui il Negroamaro aggiunge tannino

accompagnate da profumi intensamente minerali

Rosa cerasuolo intenso

situate nel cuore delle migliori esposizioni rivolte a sud

petali di rosa e spezie calde

Il vino finito riposa in botti di rovere per almeno 12 mesi

accompagnata da sapori complessi di frutti di bosco e agrumi

Uve: Procanico 35%

Questi vigneti hanno prodotto uve bellissime

storica maison indipendente

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