Sori’ Pradurent Dolcetto di Diano d’Alba DOCG - Alario Claudio wine-spectator-90-2010

Sori’ Pradurent Dolcetto di Diano d’Alba DOCG - Alario Claudio wine-spectator-90-2010Sori Pradurent di Alario Claudio un Dolcetto di Diano dAlba DOCG dallimpronta schietta e immediata: al calice mostra un colore rubino brillante e un profilo olfattivo dominato da frutti rossi freschi, con accenni di ciliegia e piccoli frutti di bosco che non risultano mai invadenti. Lespressione fragrante e diretta, pi incline alla bevibilit che alla complessit cerebrale; si percepisce una base morbida che invita al sorso e una leggera nota

Malto d’orzo

La scelta delle referenze e la formulazione delle ricette sono il frutto di un’attenta selezione condotta da attenti professionisti per i professionisti

il Domaine Alain Michelot Bourgogne Rosso sorprende per la sua struttura equilibrata e armonica

Questo meticoloso processo di vinificazione conferisce al vino un equilibrio perfetto tra tannini morbidi e una strutturata acidità

L’ingresso in bocca è avvolgente

tartufi o piatti a base di pesce ricco

il vino sorprende per la sua straordinaria complessità

come pere e arance

Prodotto in piccoli lotti da una distilleria artigianale che pone grande attenzione ai dettagli

Ottimo con carni bianche

Una vera delizia per gli intenditori

con un equilibrio tannico impeccabile che si fonde armoniosamente con una freschezza persistente