Garnatxa Bière au vin 2020 Pétillants naturels

Garnatxa Bière au vin 2020 Pétillants naturelsGarnatxa Bire au vin 2020, Cyclic Beer Farm Cyclic Beer Farm Conditionnes en bouteilles de 75 cl afin que chacun en ait pour sa soif, les bires de la brasserie barcelonaise Cyclic Beer Farm jouent entre classicisme et envoles dinspiration, de faon contraste et crative, la catalane. Sur des bases classiques et un modle de fermentation belge, les deux brasseurs vinificateurs Joshua et Alberto jouent des ingrdients, des armes, des macrations, entre

entre fromages et cuisines d’ailleurs

de fines bulles qui laissent fondre en bouche des notes de levain

accompagné d’une intensification des saveurs et d’une ferme intention de miser sur le sauvage

A maximum of 1 bottle all cuvées combined

10 % riesling d’Alsace

cartoixa vermell

à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années

Magnum BB Ancestral Rosé 2016

Le profil est empyreumatique (entendez grillé

Le nez laisse échapper des parfums de fraise

en observant un équilibre entre barriques neuves et anciennes afin de moduler l’apport du bois et de la chauffe : on obtient ainsi de subtiles notes épicées et des tanins soyeux

Arbois Pupillin Savagnin Blanc 2014