Les Ganaches J'adore catalogue

Les Ganaches J'adore catalogueCe coffret monomaniaque nous fait dcouvrir cinq parfums de ganaches diffrents enrobs dun mme chocolat noir 66%. Une vritable initiation ! Sao Tom : une ganache Sao Tom 75% aux notes de cacao brutes. On laime pour sa lgre fermentation tanique et sa saveur subtilement pice. Chuao : une ganacha Chuao 74% aux notes quilibres et dune grande finesse. On laime pour sa pointe dacidit, ses saveurs lgrement boises et sa longueur en bouche exceptionnelle. 100 %

Assortiment de différents parfums

les pâtes de fruits se réinventent cette rentrée chez Arnaud Larher avec de nouveaux parfums inédits

une très belle longueur en bouche qui s’accordera parfaitement avec une cuisine raffinée

Pot composé de 9 pièces

vous pouvez l'accompagner de notre coulis de fruits rouges Maison

Arnaud LARHER X Alexandra MANOUSAKIS

le flan pâtissier est une valeur sûre souvent malmenée

Un véritable ouvrage de référence

Assortiments de guimauves à la purée de fruits : abricot

Le nouveau coffret Grands Voyageurs est une plongée au cœur des plus grandes origines de cacao

enrobé de chocolat noir à 66% de Cacao

– Roscoff : ganache de chocolat noir aux algues cueillies en baie de Roscoff