L'ODE ETIENNE JAVET

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Description

L'ODE ETIENNE JAVETEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, joli tanin. Belle richesse. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Humagne Rouge, Gamay, Syrah, Diolinoir LA PETITE HISTOIREUn assemblage puissant et juteux. Toute la typicit du terroir Valaisan se retrouve dans ce nectar dune belle originalit. Une minralit allchante vient apporter une finesse supplmentaire. dguster sur des viandes rouges ou des plats pics. ACCORDS METS & VINENTREES

LA PETITE HISTOIREQuel vin

canapés et charcuteries

tartes tatin aux pommes ou aux poires

Servi au plat principal avec du pigeon et sa sauce réduite romarin-Porto

Desserts à base de chocolat (forêt noire

La bouche est dans le même style

Son aromatique rappelle celle du Sauvignon Blanc

gigot d'agneau

Élevé en pièce pendant un an

ce Chasselas des Frères Dutruy offre une voluptueuse richesse aromatique et présente une belle amplitude

aux arômes de baies rouges confites

sauce au poivre vert et pommes de terre lyonnaises

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