Barolo DOCG “Cannubi” 2021 - Poderi Luigi Einaudi W49-51-champagne-escl

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Description

Barolo DOCG “Cannubi” 2021 - Poderi Luigi Einaudi W49-51-champagne-esclRosso granato, esuberante nei profumi di frutto e spezie, di rara complessit. In bocca di grande struttura, dal sapore pieno e vellutato e dalla trama tannica ricca e definita. Chiude con un finale grandioso per persistenza su piacevoli note di goudron. Dal famoso cru del Comune di Barolo conosciuto come Cannubi, a circa duecento metri di altezza, nasce un rosso di grande classe, capace di esprimere tutta linnata eleganza propria del territorio,

Armonico nei profumi e fresco nel gusto

la cui bevuta

Elegante alla vista

di corpo pieno e in equilibrio

Un sorso sbarazzino da subito ci fa capire come

è di fatto un Blanc de Blancs

Si distende mostrando un corpo deciso e importante: fresco e sapido

dotati di vibrante spinta agrumata e intrigante freschezza gustativa

In bocca entra fresco e sapido

con una piccola aggiunta di distillati della costa occidentale

ma anzi puntualmente avvolgente

di facile beva

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