Marcel Deiss Schoenenbourg 2016 Alsace Grand Cru Francia UBERTI

Name: Marcel Deiss Schoenenbourg 2016 Alsace Grand Cru Francia UBERTI
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Description

Marcel Deiss Schoenenbourg 2016 Alsace Grand Cru Francia UBERTITipo: Vino bianco fermo Regione: Alsazia, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Riesling (prevalenza), Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris, Affinamento: un anno sui lieviti indigeni in botti di rovere. Descrizione: Grande vino bianco da invecchiamento. Mostra livelli impressionanti di ricchezza, concentrazione ed espressione minerale, con una purezza che richiede rispetto. La muffa nobile si avverte sempre: naso pepato, persino

Affinamento: 3 mesi in autoclave

Uvaggio: Riesling 65%

Uvaggio: Nosiola

fresco e speziato

tannini polverosi e un finale salino

potente e raffinato nei tannini

storiche che porta ad ottenere una complessità aromatica e gustativa senza precedenti

di buona profondità aromatica e persistente

Affinamento: 24 mesi in vecchie botti di legno conservate nella cantina scavata nella roccia madre

sapidità e nerbo acido

Al palato vibrante e teso

Al naso si apre con sentori di mora

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