Giulio Ferrari Rosè 2009 Trento DOC Riserva del Fondatore Ferrari con Astuccio import_2022_10_16_125022

Giulio Ferrari Rosè 2009 Trento DOC Riserva del Fondatore Ferrari con Astuccio import_2022_10_16_125022Questa bollicina rappresenta l'apice dell'eccellenza italiana nel mondo delle bollicine, un'interpretazione sublime della tradizione spumantistica trentina. La prevalenza di Pinot Nero (90%) dona struttura e complessit, mentre il Chardonnay (10%) apporta una raffinata eleganza. Dal punto di vista visivo si presenta con un colore particolarmente brillante, con sfumature che vanno dal rosa salmone al rosa corallo, accompagnato da un perlage finissimo e

vengono aggiunte le qualità profumate di Ylang-Ylang

Questo vigneto è eccezionale anche per la sua qualità

si sposa bene sia con arrosti che con la carne rossa cotta alla brace

con un finale persistente che invita al secondo sorso

particolarità da cui deriva probabilmente il nome “sassicaia”

Un sottile fil rouge che lega passato e presente e che regala al Williams & Humbert Ron Dos Maderas 5+5 Anos il carattere forte e imponente che solo una tradizione prestigiosa riesce a elargire a piene mani

Il naso è composto da sentori di fiori bianchi

una morbida armonia e una vivace effervescenza che ne esaltano la bevibilità

tipiche uve del bordolese

In bocca è di ottimo corpo

Alcol: 40%

che non avevo mai assaggiato prima