Gevrey Chambertin 2013 | Le Créot Ascendant

Name: Gevrey Chambertin 2013 | Le Créot Ascendant
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Description

Gevrey Chambertin 2013 | Le Créot AscendantCantina: Domaine Marchand Grillot Provenienza: Gevrey Chambertin Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Il vigneto in questo lieu dit ha 50 anni, le uve sono molto colorate e per mantenere freschezza e mineralit il produttore predilige pressature molto leggere. Affina in legno piccolo e in bottiglia

agrume dolce e grande slancio

Provenienza: Terrasses du Larzac- Languedoc - Francia

Informazioni aggiuntive: vinificazione con uve provenienti per l'80% dall'annata 2012 e 20% solera

Non dosato

Informazioni aggiuntive: fermentazione e affinamento di 12 mesi in botti

70% annata 2018 e 30% vini di riserva

Pinot Nero in purezza vinificato in bianco

Vitigno: Petit Rouge 80%

Vendemmia in annata calda con un 40% di uva botritizzata

Vitigno: Pinot Nero 80%

Ottenuto da cuvèe delle annate 2014

Informazioni aggiuntive: Varietà autoctona della valle della Vipava

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