Champagne Brut - Théophile, Louis Roederer W26-27-bianchi-europa

Champagne Brut - Théophile, Louis Roederer W26-27-bianchi-europaAllesame visivo si presenta con un bel colore giallo paglierino, attraversato da lievi riflessi verdastri. Il perlage di grana fine e duratura. Linsieme di profumi che si riscontrano al naso racconta note di frutta gialla, arricchite da nuances di pasticceria, lievito e fava di cacao lievemente tostata. In bocca armonioso, grazie una spiccata acidit che rende il sorso gradevolmente rotondo. I tre vitigni classici della regione dello Champagne, pinot

I più prestigiosi

cocco e cioccolato

meno rustici dei soliti pinot meunier

al naso è espressivo

di medio corpo e gradevolmente fresco

e laccostamento sarà di quelli stupefacenti

cristallina

Il Colore è un paglierino molto chiaro

Incontra diversi abbinamenti

intenso e con consistenza viscosa

Rosso mattone brillante

con i vol-au-vent ai frutti di mare