San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot 2022 Toscana IGT Trentino-Alto Adige

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Description

San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot 2022 Toscana IGT Trentino-Alto AdigeTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Merlot Affinamento: 22 mesi in fusti di rovere francese (Allier, Nevers) da 225 litri. Descrizione: Colore rosso rubino intenso, con sfumature granato. Al naso esotico e lussureggiante, offre abbondanti frutti scuri, lavanda, erbe secche, cioccolato e moka. Al palato generosa variet di sapori, potenza e profondit unite a finezza ed eleganza, tannini maturi e

tannini dolci ma fitti

prugna dolce e un tocco minerale gessoso

Affinamento: 36 mesi sui lieviti

Uvaggio: Lambrusco di Sorbara

Al naso bouquet complesso con note di fichi secchi e miele di castagno e sentori di rovere ber armonizzati

polpa di ciliegia e lampone

noci e fiori d’acacia

Perfetto per l'invecchiamento

perlage finissimo abbondante e continuo

Ad un mese dalla vendemmia il vino viene distillato in alambicco armagnacchese

Affinamento: 18-24 mesi di maturazione sui lieviti

alternati ad aromi floreali e speziati

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