Pisco Quebranta AB

Pisco Quebranta ABLe Pisco Quebranta est le Pisco emblmatique du Prou. Pur et transparent, quilibr et bien structur, il est distill partir de raisins Quebranta rcolts la main et slectionns dans les vignobles de Santiago Queirolo Ica. Les armes de banane, de raisins noirs secs et de fruits secs dominent. C'est le Pisco le plus utilis pour prparer les cocktails. Recette du Pisco Sour (un verre) : 45 ml de Pisco 20 ml de sirop de sucre de canne 30 ml de jus de citron 1

pour en augmenter la complexité et la rondeur

La cuvée Rosé Soléra de Champagne Palmer & Co est reconnue pour son raffinement et sa complexité

Grenache et Cabernet Sauvignon

originalité de la Maison Drappier

il révèle une élégance naturelle issue de son terroir granitique d'exception

Le tout mis en valeur par une finale précise et élégante

Issu de l'une des plus grandes et des plus belles parcelles de l'appellation

Malgré sa structure solide

Idée de cocktail : Spicy Nose

les tannins sont fins et fondus

Ces fins arômes fruités ainsi qu'une belle minéralité en bouche en font un champagne d'apéritif mais aussi idéal pour accompagner un repas de poissons ou de fruits de mer

des arômes de pierre à fusil