Liqueur de Folle Noire 2014 Languedoc-Roussillon

Liqueur de Folle Noire 2014 Languedoc-RoussillonLiqueur de Folle Noire 2014, Laurent Cazottes Distillerie Cazottes Cette dlicieuse liqueur la robe rouge ambr est labore partir de raisin frais et deau de vie du mme cpage : la folle noire, typique du terroir gaillacois. Ronde et fruite, elle rappelle un peu les meilleurs cartagnes muts du Roussillon, avec ses tannins de peau de raisin souples et fondus, ses armes de fruit frais et de prune confite. Essayez la avec un roquefort bien fait, un dessert

Auxey-Duresses « Les Crais » Blanc 2015

Les raisins macèrent en grappes entières pendant vingt-neuf jours en quasi-infusion

Produit sur des parcelles de moyenne altitude à partir de grecanico dorato et de carricante à parts égales

Munjebel Blanc 2015

Vinification : raisins éraflés et légèrement foulés

sulfite ajouté ni tout autre additif nous a été proposée par la Coopérative de Samos

une vraie de vraie

Un nez très intense de fruits noirs qui se prolonge par un beau volume en bouche

Ce pur riesling est vinifié à partir des raisins des voisins

Il est mis en bouteille par gravité et élevé sur lattes pendant six mois

et enfin une typicité terreuse

les grands chorizos et toutes les salaisons haut de gamme