Barolo DOCG Bricco San Pietro - 2016 FORMATO_1.5L MAGNUM

Barolo DOCG Bricco San Pietro - 2016 FORMATO_1.5L MAGNUMComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: tufo, marne calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi grandi botti di rovere di Slavonia Colore: rosso granato Odore: fruttato, balsamico, speziato Sapore: intenso, tannino duraturo, molto persistente Abbinamenti: formaggi e salumi stagionati, brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da

Note di degustazione: un vino dal colore rosso granato intenso

Sapore: asciutto

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono dal comune di Barolo

Sottosuolo: marne argillo-sabbiose

L'invecchiamento avviene in botti di rovere per almeno 24mesi e successivamente almeno un anno in bottiglia prima della messa in commercio

Odore: note fruttate e floreali

L’esposizione è situata a Sud-Est

Sottosuolo: Tortoniano

Sottosuolo: marne calcareo argillose

Successivamente l’affinamento avviene in barrique di rovere di rovere di Allier per 12 mesi e 12 mesi in botti di rovere

Si consiglia l'abbinamento con formaggi a crosta dura stagionati

Nonostante il Barolo di Serralunga sia sempre stato descritto come austero