Chateau Clarke 2012 Listrac-Médoc Francia CHATEAU LATOUR

Chateau Clarke 2012 Listrac-Médoc Francia CHATEAU LATOURTipo: Vino rosso fermo Regione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30% Affinamento: 14 18 mesi in barrique. Descrizione: Colore rosso granato intenso. Al naso dominato da aromi di frutta matura (ribes nero, amarena) mescolati a fini note bois, poi con la rotazione si sviluppa un lato fresco e mentolato, accompagnato da un leggero tocco di liquirizia. Al palato attacco franco e rotondo,

Al naso aromi di ciliegia

Affinamento: 24 mesi in legno botte grande Slavonia

con un finale sfacciatamente salmastro

perlage cremoso e persistente

morbido ed elegante

pesca e ananas con una lieve sfumatura di vaniglia

Al naso note di sottobosco

Affinamento:5 mesi in vasche d’acciaio

che sfumano nelle note vanigliate armonizzate con i sentori minerali della pietra focaia

il liquido viene poi fatto maturare per 10 mesi in botti di rovere francese e imbottigliato nelle caratteristiche bottiglie decorate a mano che si rifanno alle Calaveras

confettura di mirtilli e pepe

ginestra e fiori di tiglio