Domaine Bousquet Reserve Chardonnay franse-wijnen Chateau de Meursault

Domaine Bousquet Reserve Chardonnay franse-wijnen Chateau de MeursaultDeze Reserve serie van Domaine Bousquet is voller en romiger dan zijn jongere broer. Met deze wijn wil wijnmaker Jean Bousquet een licht hout gelagerde Chardonnay wijn maken met behoud van de frisheid van de Chardonnay druif. De wijngaard voor deze Chardonnay is eveneens gevestigd in Tupungato Uco Valley in Mendoza. Alleen zijn de ranken vele malen ouder en geven krachtigere en vollere trossen aan de wijnmaker. Op een hoogte van wel vier duizend voet

als hij op het verlaten landhuis Decugnano in Orvieto stuit

Vinificatie en rijping – puur op fruit gemaakt

Het is een vooraanstaand wijnhuis dat vaak wordt beloond voor het maken van wijnen van topkwaliteit

Deze blend wordt vervolgens getransformeerd met de méthode traditionnelle

Zo'n hoog aandeel ‘landgoeddruiven 'is zeer ongebruikelijk in champagne en garandeert superieure kwaliteit in alle stadia

Touriga Nacional

ligt in de Groene Vallei - de coolste

waardoor het een veelzijdige keuze is voor elk diner

kruiden en licht wat vanille en cassis fruit

In kleine kratjes worden de trossen naar Domaine Bousquet gebracht waarna er een zachte persing zal volgen

De fles is alleen al prachtig om te zien maar het sap is eveneens een onvergetelijk

Dit was het beeld van wijn toen Klaas Jonker in 1912 wijnhuis Weltevrede oprichtte