Merlot IGT - Kekko - Branko 5-bibenda-2008Il Merlot IGT Kekko di Branko nasce in un territorio caratterizzato da un clima temperato e da terreni ben drenati, ideale per esaltare il vitigno internazionale Merlot, noto per la sua eleganza e morbidezza. Questo vino si distingue per un affinamento attento che valorizza il frutto e il corpo senza sovraccaricare la sua naturale freschezza. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi che ricordano la ciliegia
proviene da alberi coltivati nelle ricche terre del Chateau Du Breuil
Perfetto come digestivo o protagonista in cocktail innovativi
Il sorso è centrato sull’equilibrio tra una fresca acidità e tannini fini
nota anche come Moscato d'Alessandria
un tenore zuccherino massimo di 15 gr
permettendo al rum di assumere rapidamente i sapori intensi del legno e delle sue spezie inerenti
il Travesía è un vino che continua a evolversi e sorprendere
la struttura è ben equilibrata: l'acidità vivace tipica del Sangiovese
Il metodo di vinificazione prevede una fermentazione attenta e un affinamento in acciaio
che per arricchire pietanze più elaborate come carni grigliate
questo distillato esprime con grazia i caratteri unici del territorio
vaniglia e frutta secca si alternano a sfumature di spezie delicate come cannella e zenzero
