Koel-Element 1/2 GN (-12°C) Warmhoudelement

Koel-Element 1/2 GN (-12°C) WarmhoudelementHet koel element 1 2 GN bij 12C is een diepgevroren koel element dat in 1 2 GN bakken past voor het koud houden van koude gerechten op het buffet. Geschikt voor gebruik tot 12C. Ideaal voor buffetten en cateringservice waarbij gekoeld voedsel koud gehouden moet worden zonder externe koelbron.

De microkartel zaagt soepel door de schil zonder te pletten

Beschermt de inhoud tijdens transport en koeling

De vershoudfolie van 45 cm breed is brede professionele huishoudfolie voor het afdekken van grote bakken

De RVS puntzeef van 230 mm is een grote conische zeef voor het zeven van grote hoeveelheden soepen en sauzen

RVS voor langdurig hygiënisch gebruik

De zwarte kleur geeft een stijlvolle contrasterende uitstraling

De gebak- en taartschep is een brede

De brandpasta brandt stabiel en zonder rook

De grote rechthoekige bakvorm met teflon van 42×29×4 cm is een professionele bakplaatvorm voor het bakken van grote hoeveelheden brownies

Het koel-element 1/1 GN bij -12°C is een groot diepgevroren koel-element dat in 1/1 GN-bakken past voor het koud houden van grote hoeveelheden koude gerechten op het buffet

Ideaal voor het bereiden van grote batches soep

crèmes en vloeistoffen