Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPLM-MS vitrine_a_patisserie_refrigeree

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Description

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPLM-MS vitrine_a_patisserie_refrigereeLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0711 GPLM MS est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 7 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Dimensions extérieures : L 650 × P 595 × H 1950 mm

de l'eau ou du lait

Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle

minimisant les risques de blessures pendant la découpe

Dimensions : L 2000 × P 400 × H 660 mm

• Niveau sonore : < 65 dB

même en environnements chauds

un appareil essentiel pour les professionnels de la restauration

Référence Distform : FEC1507D

Températures : +2°C à +8°C

La capacite du bruleur / format (kW) : 2x 3

THSTR77BM1 - Plonge en inox - 1 Bac sans égouttoir

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