Tellier - La Goutte d'Or 2016 Grand Cru

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Description

Tellier - La Goutte d'Or 2016 Grand CruINTENSIT & PROFONDEUR Ce vin reflte l'intensit et l'ampleur d'un Blanc de Noir sur un terroir avec un peu de craie dans la couche arable. CPAGES ET TERROIRS 100% Pinot noir Terroir compos 100% de craie Vignes plantes en 2001, situes Fontaine sur A, exposition Sud VINIFICATION Vendange manuelle avec tri des raisins Pressurage direct avec slection des premiers jus Dbourbage froid 12 24 h sans enzyme puis entonnage Fermentation en barriques, demi muids

Dosage : Extra brut

Blanc de Noirs

25% Pinot Blanc

Sélection massale de Chardonnay 100%

Mise en bouteille sans filtration

MYOSOTIS CHAMPÊTRE - EXTRA-BRUT

Elles nous offrent la quintessence du Meunier

Vendange 2020

Les Pinots Noirs de la famille Delespierre se marient avec les Chardonnays de la famille Bertrand pour offrir ce vin aussi puissant que raffiné

100% Chardonnay de Chamery – Millésime 2020

Mesnil-sur-Oger

Terroir : Verzenay Grand Cru

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