Ferrari, Trento DOC Giulio Ferrari Riserva, 2010, Magnum Land_Frankrijk

Ferrari, Trento DOC Giulio Ferrari Riserva, 2010, Magnum Land_FrankrijkDe geschiedenis van Ferrari begint in 1902 met Giulio Ferrari, die de ambitie had om een wijn te creren in Trentino die kon concurreren met de beste Franse champagnes. Giulio was een pionier; hij plantte als eerste aanzienlijke hoeveelheden Chardonnay in Itali en produceerde selecte flessen met een obsessieve focus op kwaliteit. Vandaag de dag wordt zijn droom voortgezet door de derde generatie van de Lunelli familie. Marcello, Matteo, Camilla en

met een focus op biodiversiteit en duurzaamheid

Na de fermentatie rijpt de wijn ten minste 8 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht

aangevuld met een subtiele minerale toets

kalfsvlees

Een mooie Sancerre magnum met frisse tonen en mooie mineraliteit (van de Silex bodem)

zwarte bessen

In de mond is de wijn elegant en goed gebalanceerd

een wijnhuis met meer dan zes eeuwen traditie en vakmanschap

citrus en de kenmerkende kruidigheid van Veltliner

De wijn is levendig en in balans

Een mooie Pol Roger Methusalem

Perfect als aperitief