Four à Tunnel Ventilé Électrique Avec Supporto Sur Roues, Digital, Max 135 Pizzas/H, SY850VELED CUISSON

Four à Tunnel Ventilé Électrique Avec Supporto Sur Roues, Digital, Max 135 Pizzas/H, SY850VELED CUISSONfour tunnel ventil lectrique avec supporto sur roues, digital, max 135 pizzas h Les avantages en utilisant un four tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques: a) par un simple mouvement on dpose le produit cuire directement sur le tapis mtallique grillag, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou dautres outils pour lenfournementb) on peut utiliser le tapis mtallique grillag aussi comme tapis transporteur pour convoyeur

Four à convection programmable électrique avec humidificateur pour 4 plateaux

Refrigerant gas: R290 (115 g)

Réfrigérateur 1300 litres avec 2 portes en verre et 12 étagères

Corps isolé en polyuréthane

la hotte est équipée de filtres en acier inoxydable facilement extractibles et d'un aspirateur d’un débit de 700 m³/h

6x GN 1/3 h=40 mm

Roulettes 3+3 avec frein (uniquement pour les appareils avec une base fixe)

Supplemént pour versions thermostatiques pas chromées gas pour modèle 100 cm (sur demande)

Seulement température positive

Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 20/10

La table de cuisson en vitrocéramique est hermétiquement scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes

Le verre panoramique incurvé