Aalto Ribera del Duero 2023 Dr. CrusiusAALTO Ribera del Duero 2023 AALTO Ribera del Duero 2023 is de kernwijn van Bodegas AALTO, gemaakt van oude Tinto Fino stokken verspreid over negen dorpen in Ribera del Duero. Wat maakt AALTO 2023 zon bijzondere Ribera del Duero? De combinatie van extreem oude wijngaarden, een droog en heet jaar met veel spanningsopbouw in de druiven en de hand van icoon wijnmaker Mariano Garca zorgt voor een rode wijn met veel concentratie, maar ook opvallende
Deze wijn heeft de naam Asylia gekregen en dat was vroeger de benaming voor de stad Melissa en het betekende "asiel"
Hier worden onze vinologen ontzettend blij van
heeft zij ondertussen ook wijngaarden in andere befaamde wijnregio’s in Spanje
op precies dezelfde manier zoals je die in Frankrijk ziet
Zowel de geur als de smaak geeft uitbundige Merlot tonen: kersenbloesem in het voorjaar
wat zorgt voor mooie aroma’s
wat extra zuurheid en aroma's aan de wijn toevoegt
Een bezoek aan deze kelders brengen is dan ook zeker de moeite waard
Door hun focus op kwaliteit en jarenlange ervaring behoren ze vandaag tot de absolute top van Nederlandse wijnproducenten
worden ze gekoeld vervoerd naar Franschhoek en daar in hun geheel geperst
Het domein omvat prestigieuze appellaties en drie monopole Clos
Met name de Vintage Port stak er met kop en schouders bovenuit
