Rub #2 DALLAS Size:120 GR

Rub #2 DALLAS Size:120 GRIngredientes predominantes: pprika, panela, chile. Sabroso, robusto, levemente dulce y de picante bajo. Ideal para sazonar asados en la tcnica americana low and slow, que consiste en asar piezas enteras de res o cerdo a temperatura baja y durante un largo tiempo de coccin. Este rub es una expresin de los sabores clsicos del sur de Estados Unidos y puede utilizarse en forma abundante y generosa para dar sabor y aroma a las carnes. Disfruta las recetas

El clásico set de 10 rubs de culturas gastronómicas de todo el mundo más nuestra colaboración con el famoso chef Harry Sasson

Por su estilo equilibrado puede aplicarse generosamente

una mezcla de especias que trae la emoción de la cocina tradicional de nuestro país: achiote

panela… Delicioso

Es ideal para darle un sabor picante y ahumado a los asados y a otras preparaciones como sopas y estofados

en preparaciones asadas a la parrilla

rosado o violeta)

como el sol del Caribe

Rub #12 EL DORADO

y se puede utilizar a manera de rub –para marinar las carnes antes de su preparación– o como picante de mesa

Ingredientes predominantes: Perejil

La cocina del Sudeste Asiático (Tailandia