Frizzante Bianco Ancestrale - Icaro - Rocca le Caminate 4-viti-ais

Name: Frizzante Bianco Ancestrale - Icaro - Rocca le Caminate 4-viti-ais
Brand: wondertech.lk
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Description

Frizzante Bianco Ancestrale - Icaro - Rocca le Caminate 4-viti-aisIspirato al mondo antico e a metodi ancestrali di vinificazione, un bianco frizzante ottenuto grazie alla fermentazione alcolica finale direttamente in bottiglia. Questo metodo ha origini antichissime e veniva utilizzato generalmente nella zona dello Champagne; il vino ottenuto otteneva una maggiore complessit organolettica unica. Il metodo Ancestrale un metodo antico, conta di una leggera pressatura delle uve necessarie per l'estrazione dei lieviti

il vino mostra una splendida armonia tra freschezza e complessità

Il gusto è morbido e fresco con scie sapide

Prodotto nelle fertili colline che circondano Alba

ma allo stesso tempo equilibrato

e incanta col suo profumo e gusto

Questa cuvée è frutto di un rigoroso processo di vinificazione: il Metodo Tradizionale o Classico

prodotto dalla Cantina CUVAGE è uno spumante Dry a base Moscato nato con la vendemmia del 2017

Lo Spumante Brut "The Rose" si conclude con un finale lungo e piacevolmente fresco

Precedente all'imbottigliamento

con aggiunte di Pinot Nero e Pinot Bianco

ma si sposa molto bene anche con delle carni bianche o con della piccola stuzzicheria

Questo esemplare emerge dalle colline umbre

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