Alsace Grand Cru Rangen Riesling “Clos Saint Urbain - Rangen de Thann” 2024 - Domaine Zind-Humbrecht W40_sconto15

Alsace Grand Cru Rangen Riesling “Clos Saint Urbain - Rangen de Thann” 2024 - Domaine Zind-Humbrecht W40_sconto15Calice giallo dorato intenso e brillante. L'olfatto mostra intensi sentori minerali e di pietra vulcanica, con richiami affumicati e fruttati. Il sorso ricco, secco (Indice 1), fresco e sapido. Si sviluppa con grande eleganza, chiudendo lunghissimo su sensazioni di affumicatura, con un retrogusto lievemente delicato. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,3 ettari circa sono piantati con uve di riesling, dalla cui bassissima resa

spuma fine e persistente

Ottimo con tutte le pietanze a base di carne bianca e pesce

al naso apre su note floreali e su sentori di erbe aromatiche cui si aggiungono toni di frutta a polpa bianca (pesca bianca e susina)

nel segno dell’eleganza assoluta

pollame e pesci cucinati

concentratissimo

A noi piace per la sua eleganza e coerenza

che danno vita a vini più speziati e freschi

dove un sorso elegante si fa largo fra diverse sfumature gustative

ora vegetale

Guai a chiamarlo “Supertuscan”

potente e strutturato in bocca