Barone Ricasoli Casalferro Brolio 2017 Champagne champagne Champagne franse-wijnen

Barone Ricasoli Casalferro Brolio 2017 Champagne champagne Champagne franse-wijnenEen van de top wijnen van wijnhuis Barone Ricasoli is deze Casalferro Brolio. Nu op dronk maar ook nog zeker tien jaar te lageren. Dat verklaart een beetje de kwaliteit van deze pracht wijn! De oude wijngaard van Casalferro Brolio In 1141 kwam Brolio Castle in handen van de familie Ricasoli, wiens afstammeling, Baron Bettino Ricasoli, de formule voor hun beroemde Chianti in 1872 ontwikkelde. Tegenwoordig is Barone Ricasoli de grootste wijnmakerij in

kruidigheid en diepte te brengen

dus ja deze Peiragal is een unieke wijn gemaakt van de Barbera d'Alba midden in de Barolo

dienen deze druiven op een hoge hoogte aangeplant te worden

Gisting vindt plaats in thermo conditioneerde tanks bij een gecontroleerde temperatuur

Deze Lenotti Massimo Rosso toont het beste van Italië ‘s wijnmakers: finesse

De druiven worden zacht geperst en langzaam gegist

In de neus is de wijn intens en elegant

Dit gebied bied een perfect klimaat voor het verbouwen van druiven

De vrucht en de zuurgraad zijn goed in balans

Mooie heldere robijnrode kleur

Na een zorgvuldige handmatige oogst en troskeuze worden de druiven naar de droogkamers gebracht en in een enkele laag op bamboe rekken gelegd

De perfecte wijngaard voor Bernardus Sauvignon Blanc