Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas Barbanera

Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas BarbaneraDe Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas is een witte wijn van ongekende klasse, geproduceerd in een jaar dat wordt gekenmerkt door unieke klimatologische omstandigheden. Het wijnjaar 2022 begon in de regio Quintanilla de Arriba Valladolid, gelegen op een hoogte van meer dan 850 meter, met een tekort aan water als gevolg van de maanden ervoor. De herfst kenmerkte zich door milde temperaturen en weinig neerslag, wat de basis legde voor een

zeg nu zelf

Die bestaat uit voornamelijk kalk

Bodegas Prieto Pariente is een persoonlijk project van broers en zussen Ignacio en Martina Prieto Pariente

spanning en aromatische precisie in de druiven te behouden

Bloemige aroma’s van Floresta Chardonnay

De wijnmakerij Valenciso werd opgericht in 1998

welke op slechts vijf minuten rijden van de beroemde plats Barolo liggen

met een temperatuurregeling van niet meer dan 26 graden

die schittert in een prachtige goudgele kleur

De temperatuur begint op 12 graden en stijgt geleidelijk naar 18 graden voor de malolactische gisting

Voordat de wijn wordt gebotteld vindt er een lichte filtering plaats

000 stokken per hectare: bevordert concentratie