GRUÉ : CACAO LUMINA fèves

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Description

GRUÉ : CACAO LUMINA fèvesConu partir des mmes fves qui composent notre chocolat de couverture Lumina 70% cacao, mdaill d'argent aux International Chocolate Awards, le gru de cacao Lumina est une invitation l'excellence culinaire. Originaire de la Rpublique dominicaine et du Guatemala, ce gru est issu dun assemblage rare de varits botaniques : Trinitario, Nacional quatorien, Criollo vnzulien, et hybrides Trinitario Nacional. Avec ses armes de fruits tropicaux, miel, et noix

sans gluten

Torréfié avec soin pour préserver ses arômes naturels

lauréat des International Chocolate Awards 2023

sans gluten et sans produits laitiers

lauréat d’une médaille d’argent aux International Chocolate Awards

ce grué incarne puissance et finesse

Chocolat noir 70 % issu de cacao biologique cultivé en République dominicaine (San Francisco de Macoris

puis séchée au soleil pour en préserver toute la richesse aromatique

arrière-goût long et persistant

enrichies de notes boisées d’amande

rehaussées de nuances de fruits rouges et de mûres

Ce chocolat se caractérise par un arôme classique

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