Jose Pariente Verdejo Fermentado Barrica franse-wijnen Bis by Biscaye

Jose Pariente Verdejo Fermentado Barrica franse-wijnen Bis by BiscayeDe druiven zijn van oude wijnstokken, gelegen in het meest karakteristieke deel van Rueda, op platforms van kwartsietkiezels. Op de traditionele manier gesnoeid, geven deze wijnstokken een oogst van 4. 000 kilo per hectare. De oogst gebeurt met de hand en de druiven worden verzameld in kisten van twintig kilo, met een eerste selectie in het veld voordat ze naar de wijnmakerij worden gebracht. De kwaliteit van Jose Pariente Het wijnhuis is genoemd naar

20 procent Mourvèdre en 10 procent Syrah

maar dan wel van de allerbeste kwaliteit

symbool voor de kwaliteit die Californië's wijngaarden te bieden hebben

leem met ijzergehalte tot structuurrijk zandstenen vloeren

Deze bodem

De naam van de wijngaarden zijn Clos des Goisses en hier staan de alleroudste wijnranken van dit mooie huis

Ze gaan op een milieuvriendelijke manier te werk

resulteert in druiven die een ongeëvenaarde frisheid en rijkdom aan de wijn geven

Amarena-kersen en overrijpe pruimen

Deze Barolo Riserva is de konings wijn van wijnhuis Cascina Ghercina

met een geweldige balans en een verfrissende zuurgraad van start tot finish

Het is volledig gemaakt van Nebbiolo-druiven geteeld op de heuvels van het gebied van Barbaresco