FABBRI KIT SPHEROLOGY abbigliamento

FABBRI KIT SPHEROLOGY abbigliamentoFabbri 1905 presenta Spherology: kit di sferificazione completo, studiato specificatamente per la creazione di cocktail e dessert molecolari. La Sferificazione una tecnica che ha rivoluzionato la gastronomia mondiale: attraverso prodotti naturali, possibile trasformare i liquidi (liquori, sciroppi, salse, caff, t, centrifugati di frutta) in sfere di diverse dimensioni. Contiene: Il kit SPHEROLOGY contiene tutto il necessario per effettuare con

ALLERGENI: malto

una valle scozzese perfetta per la produzione di malto

Perfetto per integrare sali minerali e vitamine naturalmente presenti nella frutta

Angostura Bitter Orange è ottenuto dall’infusione di 12 erbe aromatiche e amaricanti con acqua e zucchero

è il fiore all'occhiello della gamma di rum Bacardí

anche l’attribuzione dell’I

grassi vegetali raffinati di cocco

1% estratto di corteccia di china

frutti tropicali

Probabilmente no

L'assaggio non può che essere unico

riscoperto da "Vestini Campagnano" e già in gran conto dei Borbone che lo vollero nella "Vigna del Ventaglio"