Rum Vieux Millesimato 2007 70cl - Astucciato - Damoiseau no-descVieux Millesimato 2007 di Damoiseau un rum che porta con chiarezza il segno dell'annata: elegante e maturo, lascia emergere una trama aromatica ricca ma misurata. Al naso si apre su fragranze di frutta matura e secca, vaniglia morbida, un tocco di caramello e cenni di legno dolce; non mai invadente, mantiene una piacevole pulizia che lascia intuire una buona struttura. Il sorso caldo e avvolgente, con una consistenza setosa che bilancia corpo e
La vinificazione del "Rosedicálà" segue la filosofia di Ronchi di Cialla di intervento minimo
creando un equilibrio complesso ma armonioso tra dolcezza e note erbacee
iris radice e l'inconfondibile tocco di rose e fragole
che conferisce al vino una straordinaria mineralità e una struttura complessa
crostacei e verdure grigliate
pesce al forno o piatti a base di pollo
tannini vellutati e una piacevole persistenza
che si fondono con hints di arancia rossa e scorza di limone
Finlaggan Eilean Mor è un'opzione eccellente per gli amanti dei whisky torbati
Esclusivo per collezionisti e intenditori
Emergono note di marmellata di frutti rossi
supportati da una trama tannica vellutata e un finale lungo e avvolgente
